Análisis de alimentos

•   Análisis microbiológicos.
•   Análisis nutricional.
•   Análisis de alérgenos.
•   Análisis de estudios de vida útil.
•   Análisis de plaguicidas.
•   Análisis físico-químicos: pH, aw, compuestos polares en aceite de fritura, histaminas, histidinas…
•   Análisis de contaminantes: plaguicidas, metales pesados, micotoxinas…

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