Entrevista TVE 2: Seguridad Alimentaria

Armando Salazar, CEO de Canatec 35, S.L., ha sido entrevistado en el canal 2 de TVE, con el fin de informar a la población general sobre el papel de la empresa en la seguridad alimentaria, albergando la importancia de Canatec 35 en el análisis de aguas y alimentos para luchar contra los microplásticos y las bacterias y parásitos que podrían afectar a los consumidores.

Enlace a la entrevista completa en Youtube: https://youtu.be/xTWMPYBVXRM

'Los microplásticos,

-Extracto de la entrevista-

'Los microplásticos,
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ya no solo están en las bebidas procesadas, también en alimentos de consumo fresco, como el pescado y la carne.'

'La legislación

-Extracto de la entrevista-

'La legislación europea
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es muy estricta. De hecho, es más estricta que la norteamericana en, por ejemplo, en ausencia de gérmenes patógenos como puede ser la salmonella.'

'Se están haciendo estudios más profundos,

-Extracto de la entrevista-

'Se están haciendo estudios más profundos,
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en cuanto a la repercusión posible de estos microplásticos en el cuerpo humano. Ya se han detectado en algún estudio reciente, por ejemplo, en el caso de 22 personas en Holanda, en Ámsterdam.'

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